13 January 2011

返唔到轉頭的雲吞

以前細路的時候...總喜歡吃乒乓雲吞...

人大了...當然知道雲吞本不應是乒乓球的形態...

個人而言...去到正斗/麥文記...只可以說他們的雲吞正宗...但並不覺得美味...

到過紅磡的大光燈後...我以後都不再在其他地方吃雲吞...(無誇張...就如師兄吃過西環坤記的煲仔飯後...就再不會吃廟街的...)

喜歡那小小的雲吞size...味道調得很好...吃到肉吃到蝦(不是那啤水啤到過份彈牙的蝦)...還吃到濃濃的大地魚味道...就是這大地魚味最討好...

水餃就實在沒雲吞那麼出色...

墨魚丸都正常啦...

炸醬麵都是這裡的hit item...可惜不是我杯茶...師兄就評是中上的...

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大光燈麵食巷仔雲吞麵 - 紅磡漆咸道北248號

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