07 January 2011

吞了三眼仔

不是因為這些迪迪尼人物點心才喜歡晶荷軒...

之前都出過食食食文關於這裡的...是真心覺得美味...但之前吃的都是晚餐...

今次除一心想吃豬豬及三眼仔外...也順道試試點心...

Centre-piece有瘀紅色的紅掌...=.=...

XO醬...差了...抑或是午餐與晚餐的有所分別...???

蝦餃...嘩...摺位多於十摺的呢...屬高水準的摺法...而且餡料蒸得乾身...味道亦好...

鳳爪排骨...這個呢...就真的麻麻了...以酒店中菜廳水準來說...賣相真的比較差...而且味道更是麻麻...像是向點心廠買回來的...(我想最令人失望的就是最普通的點心...)

XO醬炒腸粉...炒的夠味...而且還有豪氣的多粒大大明蝦球...但腸粉呢...略嫌太粗太肥大了...

到主角了...米奇煎薄餅...得意啦...味道咸咸的...很討好...但因為要配合米奇頭...就其實不能是煎出來...而是焗出來的...變得脆卜卜...


蠔汁叉燒豬仔包與綠色小人菜肉包(是menu上的名稱)...

題外話...以往亦曾有酒樓做一些奇形怪狀的點心...試過後...當然是失望兼恐怖啦...所以陰影關係...一心對這兩款包沒有什麼期望的...

但兩款包都咬一口後...出奇的好呢...包包端上時仍熱騰騰...但又很乾身...包皮很鬆軟...蠔汁叉燒餡重蠔油味又不太咸...菜肉餡亦做得乾身...清清的又不太濃味...

搞笑的是...眼見在場人士...不論大人小孩(包括自己在內)...都拿著個包玩呀影相呀...擾攘一段時間才捨得放入口...笑...

查實自己是不喜歡飲茶時整個西式甜品作結尾的...當然又是因為米老先生的原故而屈服...米奇芒果布甸...總之不夠芒果味芒果肉啦...

惡搞插曲...



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晶荷軒 - 香港迪士尼樂園酒店

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