07 April 2010

backdate: 兒童節晚餐

完成"小手工場"後...原車去西環食至愛煲仔飯...

已經係四月...幸好仲有煲仔飯最佳配搭嘅油鴨供應...

四人點選小菜...

蒜蓉唐生菜...炒菜總唔會甩轆呢...

炒蜆...味道好...可惜...份量太少...$40呢...

椒鹽九肚魚...因為魚太大條...所以魚骨比較明顯...

蒜蓉開邊蝦...同炒蜆情況一樣...味道好但份量少...

今餐主角...煲仔飯出場...(此店嘅煲仔飯真係慢慢"煲"...每次都係食晒所有餸...仲要等多幾等...啲飯先會到...)

好友嘅油鴨滑雞飯...
另一好友嘅滑雞+蛋飯...

我與師兄至愛嘅油鴨脾飯...

淋豉油嘅時候...係會有食鐵板淋汁時嘅"吱吱喳喳"效果...煲底飯焦...鬆脆而唔硬...好味至極...

重申...因為此店...師兄已經唔肯再食其他店(e.g.廟街)嘅煲仔飯...吹脹...

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坤記煲仔小菜 - 西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

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