說得上相逢恨晚...就想像到我的喜愛程度...如果早知道烤鰻的美味及這家食店...一定會每個月都來吃...
(地址地圖會在文末交代)
食店的樣子就是有點古舊傳統...我到店的時間有點尷尬...是下午四點多...所以全店就只有我這一枱客...
店裡沒有餐牌的...因全店就只有鰻魚一味...最低消費是兩條(₩58,000)...
下單後...先端上各式配菜及醬料...醬料中有最基本的韓式辣醬...也有小碟左邊的紅色酸辣醬油及右邊附有少許Wasabi的甜醬油...
另有巨形的青辣椒及用來包著吃的菜...
隨後...店員就會從店外的養缸處取出生鰻去處理...再端上烤網上...
之後全程都由店員負責烤了...直至鰻魚烤好再被剪開了一塊塊的...因為烤鰻看來要有一定技巧...
鰻魚烤至外脆香口...內軟肉嫩...美味極了...
另外...旁邊一起烤著的蒜頭都美味的啊...
這家將會是我以後每次去韓國的必到點...!!!
店名︰풍천장어
地址︰마포구 연남동 568-25
地鐵2號線弘大入口站2號出口出...大約走10分鐘便到...
地圖中的黃色哈哈笑處就是了...
****************************************
Instagram︰dp_giegie
****************************************
No comments:
Post a Comment